3年生が総合的な学習の時間で、しいたけ作りのエキスパート、影山 誠さん、影山千世子さんをお招きして、二部っ子しいたけ園でしいたけの本伏せをしました。



3月に植菌を行ったクヌギの木を運び、「合掌」の形の本伏せの手伝いをしました。また、木の中に菌がどのように入っているか実際に木を輪切りにし、「菌糸紋」が広がっている様子を確認しました。「ラクテア」「トリコデルマ菌」などの言葉も知り、しいたけの成長についてたくさんのことを学んだ日でした。